中医以为银屑病虽然是一种皮肤病，可是与人的血液循环有很大联系，血液循环妨碍。依据这个理论银屑病患者可以挑选食物来减轻银屑病患者的皮肤血液循环状况。食物疗法这种办法只可以起到调度的效果，所以没有药物那么重要。
按中医辩证剖析，银屑病存在有"血燥、血热、血虚"之象，而从西医的方面讲是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢失调所造成的。因而，凡有"养血、凉血、活血"之效或具有细胞DNA组成，改进微循环功用的食物，对银屑病均有优点。
生果饮料之类的乌梅、蜜柚等都具有清热、凉血、解渴生津的效果，不只含丰厚的维生素及微量元素，还可以下降血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证明具有按捺细胞的有用割裂的效果，是夏天防治银屑病有用生果。
对银屑病有利的食疗办法：
1、凉拌苦瓜
苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油，味精、盐少量，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的银屑病患者。推荐阅读：导致银屑病发病率不断上升的原因有哪些
2、凉拌肉皮冻
猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，归入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及恰当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润皮肤之成效，适于血虚风燥证的银屑病患者。
3、红油豆腐
豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，参加恰当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾效果，适用于久病入络，瘀血阻滞证的银屑病患者。
一般来说，银屑病患者在饮食方面应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及生果等食物应摄入充足以确保养分。饮食有所忌讳，并不能混为一谈，因人而异。若摄入某种食物后皮损加剧则应加以操控，或到医院向医师征询。
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